Reishi mantarı, bilimsel adıyla Ganoderma lucidum, binlerce yıldır doğu tıbbında kullanılan, sağlık açısından pek çok faydaya sahip bir şifa kaynağıdır.…
Shiitake mantarı, bilimsel adıyla Lentinula edodes, dünya genelinde hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla bilinen bir mantar türüdür.…
Maitake mantarı, bilimsel adıyla Grifola frondosa, hem sağlığa faydaları hem de lezzetiyle bilinen, değerli bir mantar türüdür. Doğu Asya, özellikle…
Kordiseps mantarı, bilimsel adıyla Cordyceps sinensis, doğanın en ilginç ve etkileyici mantar türlerinden biridir. Yüzyıllardır geleneksel Çin tıbbında ve Tibet…
Aslan Yelesi Mantarı, bilimsel adıyla Hericium erinaceus, doğada nadir bulunan ve görünümüyle dikkat çeken bir mantar türüdür. Sağlığa sunduğu faydalar…
Güneş Mantarı, bilimsel adıyla Agaricus blazei, sağlığa sunduğu pek çok fayda ve kendine has lezzeti ile tanınan değerli bir mantar…
Hindi Kuyruğu Mantarı, bilimsel adıyla Trametes versicolor, doğanın en renkli ve faydalı mantar türlerinden biridir. Bu mantar, Asya ve Avrupa…
İstiridye Mantarı, bilimsel adıyla Pleurotus ostreatus, doğada yaygın olarak bulunan ve lezzetiyle mutfaklarda sıklıkla tercih edilen bir mantar türüdür. Kolay…
Inonotus obliquus, halk arasında bilinen adıyla çaga mantarı, özellikle soğuk bölgelerde yetişen bir ağaç paraziti olarak bilinir. Genellikle huş ağaçlarının…
Polyporus umbellatus, Asya’da “Zhu Ling Mantarı” adıyla bilinen, tıbbi özellikleriyle tanınan ve geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan bir mantar türüdür. Zhu…