Hon Shimeji mantarı, lezzeti ve sağlığa faydaları ile bilinen nadir ve değerli mantar türlerinden biridir. Bilimsel adı Hypsizygus tessellatus olan…
Göz Atılıyor: Yenilebilir Mantarlar
Lobster mantarı, hem görünüşü hem de benzersiz lezzeti ile öne çıkan, doğada karşılaşabileceğiniz ilginç mantar türlerinden biridir. Parlak kırmızı-turuncu rengiyle…
Tavuk mantarı, hem görünümü hem de lezzeti ile mantar dünyasında dikkat çeken bir türdür. Doğada sarı ve turuncu renkleri ile…
Nameko mantarı, son yıllarda popülerliği artan Asya kökenli bir mantar çeşididir. Bilimsel adı Pholiota nameko olan bu mantar, özellikle Japonya…
Pied Bleu mantarı, bilimsel adıyla Lepista nuda, mor ve mavi tonlarındaki şapkası ile dikkat çeken, dünya genelinde tanınan bir mantar…